Projets

ERINI est un dispositif partenarial de recherche publique et privée, dont l'ambition est de devenir un laboratoire international d'excellence dans le domaine de la caractérisation des extraits naturels, avec 3 thèmes majeurs de recherche :


L'étude des mécanismes de dégradation des produits de la filière aromatique (ex.: réactions d'oxydation) et la caractérisation de sous-produits témoins du vieillissement et/ou potentiellement allergisants




L'identification et la quantification des substances dans les extraits pour d'une part, améliorer la valorisation des matières premières naturelles vers d'autres marchés ( pharmaceutiques, nutraceutiques, etc..) et dautre part, maitriser leur qualité (recherche des produits ou résidus de contamination)





L'authentification du naturel (naturalité) pour garantir l'origine et la qualité des extraits, et ainsi déjouer les opérations frauduleuses



Ces programmes de recherche entrent dans le cadre des projets d'intérêt général, formalisés par le Conseil scientifique d'ERINI en réponse aux besoins des membres de l'association.

Ils s'inscrivent également dans les programmes de recherche et développement labellisés par le Pôle Pass.
Parmi ceux-ci figurent en effet, un certain nombre de projets dont l'objectif est d'assurer la qualité du produit, la sécurité du consommateur et le respect de l'environnement (réglementation, certification), ce qui sous-entend une parfaite maitrise scientifique et technologique des extraits naturels.

Enfin, la plateforme est ouverte à toutes les entreprises confrontées à un problème analytique auquel ERINI est en mesure de répondre de manière spécifique et confidentielle, sous la forme de prestation de service en R&D et d'une collaboration.